Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.
Vos missions :
Atteinte des objectifs financiers du restaurant
• Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
• Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.
Service en bar
• Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
• Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
• Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
• Maîtriser la carte des boissons et conseiller la clientèle.
• Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.
Communication
• Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
• Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
• Contribuer activement à la promotion du Printemps Food.
Votre profil :
PROFIL
• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Sens aigu du service et excellent relationnel.
• Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
• Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
• Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
• Niveau d'anglais intermédiaire.
PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION
• Formation en bar ou restauration.
• Expérience préalable dans des établissements similaires appréciée.
